Těstíčko necháme zatím odpočinout. Mleté maso dobře promícháme s vejcem, mlékem, bylinkami, muškátovým oříškem, solí, pepřem a strouhankou podle potřeby v masovou hmotu. Rozehřejeme olej, kde budeme řízky smažit. Z mletého masa tvoříme menší řízky, které vkládáme do těstíčka, kde je obalíme z obou stran a
Bramboráčky s cuketou, cuketové tyčinky, obalovaná cuketa nebo cuketová pomazánka poslouží jako skvělá chuťovka k pivu. Cuketu využijete i při pečení! Můžete ji přidat do chleba. Nebo vyzkoušet sladké pečení se zeleninou, například hrníčkovou buchtu, cuketovou bábovku nebo cuketový perník.
Přesvědčte se sami s následujícími recepty. Pokud jste poprvé postaveni do situace, kdy musíte uvařit oběd masa, možná si lámete hlavu s tím, co vařit bez masa. V tomto článku najdete spoustu užitečných tipů na to, co uvařit k obědu bez masa, a příprava jídla bez masa už pro vás nikdy nebude problém.
1. Rozehřejte gril. Grilování je způsob přípravy, který využívá přímé, suché teplo a při kterém je maso umístěno na husté kovové mřížce. Grilováním získáte křupavé, chutné maso, s kůrčičkou a přirozeně šťavnatým vnitřkem a proto se hodí pro libové řezy masa, jako je svíčková nebo kotleta.
Na oleji zpěníme cibulku s česnekem, přidáme pokrájený celer a osmahneme. Přidáme ocet a necháme ho zcela odvařit. Přidáme pepř a rozmarýn. Promícháme. Přilijeme 650 ml vody, fazole, osolíme a vaříme 10 minut. Stáhneme z ohně a tyčovým mixérem rozmixujeme. Podávala jsem s krutonky se sýrem a smaženou cibulkou.
. 208 449 20 439 380 201 95 217
co uvařit s mletého masa
